Denní jídelní cykly synchronizují cirkadiánní „hodiny“ našeho organizmu, které jsou důležité pro regulaci krevního oběhu (kardiovaskulárního systému). Doposud ale nebylo známo, jak uspořádání denního stravovacího schématu ovlivňuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Výsledky nedávné francouzsko-španělské studie publikované v Nature Communications založené na velkém počtu účastníků (přes 100 tisíc) ukazují, že menší riziko mají jedinci (a to zvláště ženy), kteří relativně brzy snídají (do 8:00) a večeří (do 20:00), ve srovnání s těmi, kteří snídají i večeří později nebo nesnídají vůbec. Pozitivní vliv má prodloužení nočního intervalu bez příjmu potravy. Zdá se tedy, že tyto výsledky podporují názor, že i optimalizované a pravidelné denní schéma stravování je součástí zdravého životního stylu.
Comments